Nyons - Concours des Olives noires de Nyons AOP

Dans le cadre de la grande fête de l'olive noire de Nyons, les Olivades, qui a lieu cette année sur toute une semaine, du 16 au 22 juillet, deux compétitions pour déterminer les "meilleures" olives de Nyons AOP parmi celles  présentés par différents producteurs ont eu lieu.

Concours professionnel des Olives noires de Nyons AOP

Tout d'abord, lundi 16 juillet, cinq jurys professionnels se sont réunis à l’Institut du Monde de l’Olivier, à Nyons (Drôme provençale), afin d’élire les meilleures olives noires de Nyons de l’année parmi les lots présentés par les producteurs.
Les jurys, rompus à la dégustation grâce à des formations et une pratique régulières, ont ainsi prêté  attention à la couleur, à l’homogénéité, à l’odeur, au goût et à la typicité des olives présentées afin
de désigner les trois meilleurs lots parmi les neuf proposés par les producteurs de la région. La petite récolte de cette dernière campagne a effectivement pesée sur les échantillons présentés qui sont
peu nombreux. Les jurys ont toutefois apprécié la qualité des olives.
Trois médailles ont été décernées par le jury après 1 heure de dégustation et d’échange. 

Médaille d’Or :

GAEC Domaine des Arches
Alain & Daniel RAVOUX
Les Arches 26110 MIRABEL‐AUX‐BARONNIES
Tél. 04.75.27.11.00
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Lot n° 1 – 2 558 kg

Médaille d’Argent :

Ferme Brès
Régine KANEKO
Pied de Vaux 26110 NYONS
Tél. 06.86.34.86.56
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Lot n° G1112 – 1 650 kg

Médaille de Bronze :

Coopérative du Nyonsais
Anne LAURENT
Place Olivier de Serre 26110 NYONS
Tél. 04.75.26.95.00
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www.vignolis.fr
Lot n° 3 – 960 kg

Prix des consommateurs des Olives noires de Nyons AOP

Samedi 21 juillet, dès 10h, de nombreux visiteurs se sont regroupés devant l’Office de Tourisme de Nyons afin de déguster les olives présentées par les producteurs de la zone AOP Nyons au Prix des Consommateurs.
Cette année, dix lots d’olives noires de Nyons AOP ont été proposés aux consommateurs. Nyonsais
avertis ou touristes curieux, près de 70 consommateurs se sont volontiers prêtés au jeu du
classement. Avec application, petits et grands ont pris soin de déguster un par un tous les
échantillons.
Parions que ces dégustateurs sont désormais des consommateurs avertis !

1er Prix des Consommateurs, ex‐aequo :

Coopérative du Nyonsais
Place Olivier de Serres
26110 NYONS
Tél. 04 75 26 95 00
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Lot 44 – 2 100 kg – Récolte 2010/2011
& Lot 53 – 2 100 kg ‐ Récolte 2010/2011

2ème Prix des Consommateurs : 

Coopérative du Nyonsais
Place Olivier de Serres
26110 NYONS
Tél. 04 75 26 95 00
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Lot 52 – 2 100 kg ‐ Récolte 2010/2011

3ème Prix des Consommateurs :

EARL des Chênes Verts
Claude DUMAS
La Bâtie 26170 BEAUVOISIN
Tél. 04.75.28.02.41
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Lot 3 – 700 kg ‐ Récolte 2010/2011

Communiqué de presse en téléchargement :   Concours professionnel et prix consommateurs des olives noires de Nyons AOP