En libre téléchargement

Découvrez toutes les subtilités des huiles d'olive et olives du Midi de la France !

Ces deux dépliants informatifs, édités par l'Association Française Interprofessionnelle de l'OLive, permettent à tous de découvrir les différentes variétés d'olives et types de goût des huiles d'olive du Midi de la France. Des cartes viennent en appui pour situer les différentes zones en AOC/AOP.

Partez à leur découverte !

 Dépliant informatif - Huiles d'olive du Midi, terroirs et plaisirs

 Dépliant informatif - Olives du Midi, un produit des saveurs

Des idées recettes pour tous les goûts et toutes les envies !

Ces deux livrets, édités par l'Association Française Interprofessionnelle de l'OLive, offrent une pléiade d'idées recettes à partir d'huiles d'olive et d'olives du Midi de la France.Plus de 30 recettes, classiques ou originales, élaborées par des chefs amoureux des produits de leur terroir, vous feront découvrir les diverses utilisations des olives et huiles d'olive de France.

Salade de fruits à l'huile d'olive, Aubergine confite à l'huile d'olive, Sablé aux fraises et aux olives noires,... Faîtes le plein d'idées !

 Téléchargez le livret recettes Huiles d'olive de nos terroirs !

Merci à Mélanie Grenon pour sa photographie du petit pain Côte et Terre

 Télécharger le livret recettes Olives du Midi !

Retrouvez d'autres idées recettes dans l'espace Gastronomie !

Ce carnet vous permettra de trouver facilement les adresses des producteurs d'huiles d'olive et d'olives dans les 11 départements oléicoles ici répertoriés.

Il est disponible sur simple demande via notre formulaire de contact .

Rendez-vous également dans la rubrique Carte oléicole !

L'origine n'a pas de prix : Un flyer disponible en français et en anglais destiné à vous informer sur les mentions garantissant l'origine de l'huile d'olive vierge.

Les deux versions sont disponibles ici

Goutez l'origine d'huiles d'olive d'Exception : Un livret informatif où vous retrouverez la description de chaque Appellation d'Origine Contrôlée, des conseils pour utiliser les différentes huiles d'olive en cuisine, les principales variétés d'olives,...

Téléchargez-le ici